クリスマスの♪

シュトーレン♪

blogのお友達繋がりで 遠く新潟からクリスマスのお菓子シュトーレンをおくっていただきました♪
作者はコム・ツー・ミアさん(ドイツ語で私の所においでよ!だそうです)
ドイツに十数年お子様も育てながらお菓子の修行を積まれた方だそう♪
クリスマスのシュトーレンは 6種類以上のスパイスを調合して「ん・この香り!」って何度もやり直すものだそうです♪

確かに切り出したとき ほぁ〜と良い香り@^^@もちろん うまうまでした♪
クリスマスまで 少しずつ楽しもう・・・と思いつつ 誘惑に負けそうです♪